Riciclo In Cucina – Torta Allo Yogurt & Biscotti

torta allo yogurt e biscottiSe ti avanzano dello yougurt e dei biscotti secchi puoi riciclarli preparando una deliziosa torta per la colazione o la merenda.

Per questa facile ricetta – di cui puoio seguire il video – ho utilizzato:

INGREDIENTI

  • yogurt magro circa 500 gr
  • 2 uova
  • biscotti secchi al cacao circa 500 gr
  • 6 cucchiai di farina
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • burro
  • teglia usa e getta

PREPARAZIONE

  • versa nel Bimby tutti gli ingredienti: farina, uova, biscotti, zucchero, lievito
  • frulla il tutto a vel 5 per 2/3 minuti, anche 4… il composto deve risultare cremoso
  • imburra una teglia usa e getta
  • accendi il forno
  • cuoci in forno ventilato a 160°C per 45 min
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